哪些白酒不是勾兌的?

勾兌是白酒釀造工藝中的一環(huán)，是一種工藝，勾兌本身沒有對(duì)錯(cuò)好壞，咱們現(xiàn)在能看到的白酒，茅臺(tái)也好，五糧液也好，都是使用了勾兌工藝，不過這個(gè)勾兌是把醇厚的老酒和辛辣的新酒一起“勾調(diào)”出新酒。在酒圈，勾兌是一種工藝技術(shù)，酒精勾兌酒才是一種物品，一種“假酒”所以確切的說應(yīng)該是：判斷白酒是純糧食釀造酒還是酒精勾兌酒的方法有哪些？那么接下來，具體說說流傳較廣的幾種方法判斷方法。 方法一：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會(huì)加香料添加劑）

白酒的勾兌分為兩種，一種是以酒調(diào)酒，也就是不同輪次的酒，進(jìn)行調(diào)配，這樣的勾兌也是健康的固態(tài)發(fā)酵純糧食酒。 另外一種是市面上面比較常見的固液法白酒，也就是所謂的“新工藝白酒”，這種勾兌就是以酒精，香精，水和少量的固態(tài)純糧食酒，進(jìn)行的勾兌，這樣勾兌的白酒對(duì)人的身體健康百害無一利，各種化學(xué)添加劑，這些才是危害人身體健康的元兇，別聽那些所謂的專家，新工藝白酒，也是“健康白酒”，作為在酒行業(yè)摸爬滾打十幾年，我可以明確說，這類型白酒危害很大。 所以各位酒友，少喝酒，喝好酒，遠(yuǎn)離酒精勾兌白酒

市面上銷售的白酒，基本上都是勾兌的，這也是行業(yè)規(guī)則，根據(jù)不同的白酒釀酒工藝會(huì)區(qū)分出很多類型，醬香型、濃香型等，不同品牌也有相對(duì)固定的勾兌工藝，而且勾兌配方絕對(duì)保密，這屬于商業(yè)機(jī)密。如果要買沒有勾兌過的白酒，只有兩種，一是純糧食酒，一般是自家釀或小規(guī)模廠家。第二種是各大品牌白酒的原漿酒。

您似乎對(duì)勾兌有一些誤解，勾兌是白酒釀造工藝中的一環(huán)，是不可少的工藝，現(xiàn)在大多數(shù)白酒都用勾兌。勾兌是讓白酒更適合飲用，簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。雙溝酒廠有酒文化景區(qū)，可以參觀釀酒車間，可以品嘗未勾兌的白酒，你去嘗嘗就知道為什么要勾兌了。

1、看酒花一般把外包裝拆開后就可以看到瓶子里面的酒水，這個(gè)時(shí)候可以通過搖晃的方法，讓里面產(chǎn)生泡沫，要是瓶子里面的泡沫經(jīng)久不散的話，它就是品質(zhì)好的酒，要是沒辦法看見瓶子里面的酒水，還可以把瓶身和杯子的距離拉大，這樣倒下去的酒水就會(huì)產(chǎn)生酒花。 2、加水把酒水倒入瓶子里面，接著倒入清水，這兩者的比例剛好就是1：1，要是杯子里的白酒變成渾濁狀態(tài)，那么它就是真酒，不過也不可避免很多人勾兌的量比較少，這樣里面還是會(huì)有糧食酒的存在。 3、火燒經(jīng)過燃燒后的真酒會(huì)飄散出來一股酒香味，要是酒精勾兌的假酒就會(huì)出現(xiàn)一股臭味，并且可以把燒剩下來的酒水放到嘴邊嘗嘗，味道會(huì)非常明顯，味道不對(duì)的就是假酒。

董酒為什么是保密配方?

董酒百草入曲，國家保密配方，雙曲雙窖，連續(xù)三次封密，造就中國傳統(tǒng)白酒傳奇，瓶口金雕銀扣，瓶徑暗紋細(xì)膩，瓶身燙金董字，國密工藝，天人相合。

董酒好喝，配方是靈魂，肯定需要保密啊，不然大家知道了配方都去山寨模仿，那么董酒企業(yè)不就要攤上大麻煩了，這個(gè)是人盡皆知的道理

密令803酒口感怎么樣?

密令803酒口感是醬香型白酒。密令酒的來由是1949年關(guān)鍵時(shí)刻用來傳達(dá)情報(bào)的一瓶立功酒，后被稱為密令酒，使用傳統(tǒng)技術(shù)醬酒配方釀造老味醬酒，現(xiàn)名稱為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)803車間。密令803酒采用存儲(chǔ)20-40年以上的紅泥窖基酒，使用保密的獨(dú)家醬香型工藝，由803廠第4代軍工醬酒大師鄭敏小批量勾調(diào)而成，產(chǎn)量稀有，具有老味兒傳統(tǒng)醬香的口感，因基酒儲(chǔ)存量少，值得收藏品鑒，而且密令803酒的酒廠并不允許對(duì)外開放參觀。另外，密令803酒只允許小批量勾調(diào)。

產(chǎn)品特點(diǎn):酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長 入口濃郁、柔和，味道在濃醬和飯香之間游走。回味比較持久的，其中的甜味特別的明顯。 這款酒確實(shí)還不錯(cuò)，濃香不艷，恰好被飯香收住，接著的焦香味，中間還有一絲的清香來平衡。特別是口感上的那種有溫度的柔和感是特別讓人容易記住的。

密令酒怎么樣?

密令酒很好喝，生產(chǎn)量少，工藝獨(dú)恃，口碑是很不錯(cuò)的。密令酒使用傳統(tǒng)技術(shù)醬酒配方釀造老味醬酒，密令酒采用存儲(chǔ)20-40年以上的紅泥窖基酒，使用保密的獨(dú)家醬香型工藝，由803廠第4代軍醬酒大師鄭敏小批量勾調(diào)而成，產(chǎn)量稀有，具有老味兒傳統(tǒng)醬香的口感，因基酒儲(chǔ)存量少，值得收藏品鑒。

國家三大保密白酒哪三家?

國家三大保密白酒指的是茅臺(tái)、五糧液和瀘州老窖。這三家酒廠都是中國白酒行業(yè)的佼佼者，且均為國有企業(yè)。它們被稱為保密酒，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程、配方、酒液成分等都被嚴(yán)密保密，甚至有專門的安保措施。這些保密措施使得這三家酒廠的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)備受推崇，而且在國際市場上也享有很高的聲譽(yù)。

國家三大保密白酒是指中國白酒中的三種酒類，它們是茅臺(tái)酒、五糧液和洋河大曲。這三種酒都是中國的名優(yōu)特產(chǎn)，具有獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)質(zhì)的口感，因此被列為國家三大保密酒品。這些酒品在市場上備受追捧，被視為高檔酒品。